2015年11月22日 星期日

女人下班後Vol.8,2015 Autumn


女人下班後Vol.8,2015 Autumn

<<做筆記>>
-樂活陽台蔬菜盆栽(台灣廣廈)
-博多拉麵特色,「替玉」加麵。加麵後湯頭稀釋,加一些「替玉用醬汁」提升湯頭美味。
-STEP SPORTS,日本關東區大型運動用品店。
-Running Oasis日比谷店。
-まごわやさしい,吉村裕之先生推薦之飲食生活
ま(まめ)=豆類
ご(ごま)=芝麻種子類
わ(わかめ)=海帶海藻類
や(やさい)=綠黃色蔬菜、淡色蔬菜、根莖蔬菜
さ(さかな)=魚類
し(しいたけ)=菇類
い(いも)=芋類
-珐瑯深烤盤

2015年11月17日 星期二

默拍京都: 用深刻, 找回一縱即逝的美好


默拍京都: 用深刻, 找回一縱即逝的美好
阿默mookie  著
<<「話」重點>>
喜歡阿默有故事的攝影,攝影的當下,捕捉眼前的一瞬間。照片,能幫旅行記錄畫面,旅行後,也能透過照片回想當時的美好。
自己獨自走在京都的路上,有時候,當下的氛圍讓我忘了拍照,因為想像著自己生活在京都,成為京都人的一份子,就不用為著日常拍照。但是旅行後,卻後悔著,當下為何不花多一點時間留下瞬間的畫面。雖然行走過的路,仍歷歷在目,卻也深怕自己有一天會遺忘當時的美好。不過,這就是我自己旅行的態度,就如阿默說的,「拍照只是剛好」。
攝影與京都和春櫻的結合~~多麼美的人生體驗啊!

<<「畫」重點>>
-當身體柔軟了,思想空白了,難以言喻的種種美好就會進入身體裡面。
-我所敬佩的,並非能拍攝好看照片的人,而是能夠保持著獨立思考的人,他們總是不自覺地在生活中探尋更深層的內涵,內化成一種本能的直覺。
-人生想要的慾望很多,得到了許多東西,扔掉或被扔掉,卻也扔不乾淨,生活全是由這些組成的。
-旅人總是告訴我們遠方的美好,但生活不在他方,而在當下,人們醉倒在櫻花之際,把感動存在日常裡。
-旅行不是點對點的移動,而是期間經歷了什麼。
-旅行是找尋的概念,將生活重新建構,能夠短暫地擺脫原有的生活方式,為自己的喜好而活。無壓力的輕鬆感,是旅行最有魅力的地方。
-盡可能讓讀者不要只注意自己喜歡的讀書類型,應該提供更多元的書籍,為讀者開展更多的閱讀世界。
-拍照只是剛好而已。
-在縮小光圈的過程,心就會變得更細膩地觀看世界,就很輕易地投入眼前的拍攝,享受著單純拍攝的快樂。
-拍照所追求的內涵,和散步的道理是相通的,都是盡量將目的範圍縮到最小。
-京都時間,安靜、充實,如流水般走過,卻又沒有留下痕跡。


2015年11月15日 星期日

愛不釋手的文具:從誕生到上市、經典及原創, 大和國境與來自海之彼端的文房具故事いつまでも愛用したい ステーショナリーBook


愛不釋手的文具:從誕生到上市、經典及原創, 大和國境與來自海之彼端的文房具故事
いつまでも愛用したい ステーショナリーBook
giorni編輯部  著
<<做筆記>>
-三菱鉛筆 http://www.mpuni.co.jp/
-寫樂鋼筆 http://sailor.co.jp/
-百樂公司 http://www.pilot.co.jp/
-寺西化學工業 http://www.guitar-mg.co.jp/
 環保油性奇異筆
-櫻花粉蠟筆 http://www.craypas.com/
-SEED http://www.weedr.jp/  橡皮擦Rader
-Pentel http://www.pentel.co.jp/
-Yamato http://www.yamato.co.jp/ 澱粉糨糊
-日絆 http://www.nichiban.co.jp/ 透明膠帶
-鴨井(mt) http://www.kamoi-net.co.jp/ 紙膠帶
-燕牌筆記本 http://www.tsubamenote.co.jp/
-LIFE http://www.life-st.jp/ 筆記本
-丸萬 http://www.e-maruman.co.jp/ 素描本
-DELFONICS http://www.delfonics.com/
-銀座‧伊東屋 http://www.ito-ya.co.jp/
-BIC Japan http://www.bic-japan.co.jp/
-STAEDTLER http://www.staedtler.co.jp/,Mars Blue,Lumograph製圖用高級鉛筆。
-STABLIO,http://www.stabilo.jp/,1855年德國紐倫堡,創業者古斯塔夫・亞當・書萬豪沙(Güstav Adam Schwanhäusser)。世界上最早開發出螢光筆。
-FABER-CASTELL,DKSH,http://www.faber-castell.jp/,1761年德國紐倫堡郊區,第四代巴隆羅德・輝柏(Baron Lother von Faber)於1839年成功發明六角形鉛筆。
-Quo Vadis http://www.quovadis1954.jp/,直式週曆記事本,1962年羅浮宮美術館舉辦的「藝術與產業」博覽會被認定為「二十世紀偉大產品」。
-FISKARS,芬蘭,1967年開發出世界上第一隻握把是塑膠的剪刀。
-德國,很多小學規定上課要用鋼筆。




2015年11月13日 星期五

別傻了這才是大阪: 阪神虎.章魚燒.吉本新喜劇…50個不為人知的潛規則


別傻了這才是大阪: 阪神虎.章魚燒.吉本新喜劇…50個不為人知的潛規則
都會生活研究專案  著
<<讀後感>>
從書中,感覺到大阪人的生活與習慣和高雄人的生活很相似,而且附有豐富的「人情味」!
不過,畢竟對於日本文化無法全盤理解,許多論點或者是鮮知識還是不太懂其中的趣味,有點可惜!


2015年11月8日 星期日

沒人帶你玩過的日本:穿越戰國時代の自助旅行


沒人帶你玩過的日本:穿越戰國時代の自助旅行
熱血威爾  著
<<做筆記>>
-織田信長:桶狹間古戰場、熱田神宮、名古屋城、本能寺
-豐臣秀吉:大阪城、豐國神社
-德川家康:駿府城、久能山東照宮、日光東照宮、日光江戶村、京都二条城
-前田利家:荒子、金澤城、兼六園、長町武家屋敷、尾山神社
-李格非《洛陽名園記》「洛人云,園圃之勝不能相兼者六,務宏大者,少幽邃;人力勝者,少蒼古;多水泉者,難眺望。兼此六者,惟「湖園」而已」。
-宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望~兼六園
-「顏」喇叭狀的花。朝顏,牽牛花、晝顏,籬天劍、暮顏,曇花、夕顏,葫蘆花。
-前田利家頭盔~大鯰尾形張懸兜。金箔押鯰尾形張懸兜。
-加藤清正:熊本城、高橋公園









-豐臣秀吉「日本七柱槍」:德川~本多忠勝、加藤~飯田覺兵衛、上杉~直江兼續、立花~小野鎮幸、黑田~後藤又兵衛、島津~島津忠恆、毛利~吉川廣家。
-立花宗茂:柳川、御花
-毛利元就:宮島、廣島、岩國
-日本三景:宮城縣「松島」、京都「天橋立」、廣島「嚴島神社」。
-日本三大舞台:四天王寺「石舞台」、住吉大社「石舞台」、嚴島神社「平舞台」。
-毛利元就「三矢之訓」。
-日本三大名橋:岩國錦帶橋、東京皇居二重橋、長崎眼鏡橋。
-日本三大奇橋:岩國錦帶橋、日光神橋、大月猿橋。
-伊達政宗:仙台城、瑞鳳殿、大崎八幡宮
-「花押」代替簽名的一種簽署樣式,通常會草寫姓名中的一至二字,看起來行雲流水,有時會加上一些符號。織田信長使用「麟」字花押,豐臣秀吉使用「悉」字花押,歷代德川將軍使用「德川判」花押,伊達政宗使用「鶺鴒」形狀花押。
-武田信玄(甲斐之虎):武田神社、甲府城、惠林寺
-風林火山:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山。
-直江兼續、上杉謙信(越後之龍):米澤車站、米澤城址、上杉神社、林泉寺、上杉御廟所

<<讀後感>>
因為喜歡旅遊,而想要認識更多的日本歷史文化背景。幸運的在網路贈獎活動中獲得這本書籍。作者透過日本戰國時代的武士作為旅遊規劃的背景,跟許多旅遊書以地點規劃旅遊方式十分不同,也顯得特別,若是因為喜歡這些武將而將旅遊的地點與視野更擴大,將會讓旅遊更深度化與完整。不過,也因為對歷史背景不了解,因此花了更多時間來了解武士們的時空背景與相互關係,雖然花了更多時間閱讀,但也增長了更多的知識。


2015年11月5日 星期四

好主管要有口頭禪:豐田幹部都這麼說、也都這麼做的工作準則

好主管要有口頭禪:
豐田幹部都這麼說、也都這麼做的工作準則
トヨタの口ぐせ
OJT Solutions股份有限公司  著
<<做筆記>>
-現場、現物、現實,才會發現問題所在。
-看問題,不要僅憑聽到的,要相信你看到的。
-人很容易啟動自我防衛的本能。
-工作每天要有變化。不斷改變、不停追求進步。
-整理:將要與不要的東西分類。整頓:隨時保持可以立刻拿到零件的狀態。
-今天要比昨天好,領導者一定要日日努力。
-一流的管理者應該著重於改善和栽培部屬。
-領導者的工作不是救火,而是建構不會發生火災的機制。
-示範、驗收、追蹤。
-4級精熟度:已經能夠教別人這項作業。
-不要錄用追隨者,要選領先者。創意和行動力。
-用自己的話表明想法,能夠言之有物、合乎邏輯。
-做什麼都失敗,勝過什麼都不做!
-只要去做,就可以看到問題;碰到難題時,和大家一起腦力激盪。
-人一定會害怕挫折,因為失敗很可能替自己帶來負面的評價,所以很多人光想卻不敢行動。
-輸家想到的是「不想失敗」,贏家想到的是「有點把握就行動」。
-高視角,看事情的格局就會產生變化。
-Multifunction Worker,多能工工作者。
-會做很「多樣」工作的人,比會做很「多量」工作的人,有更寬廣的職業舞台。
-橫展,互相切磋、琢磨自己的做事秘訣。有好的東西一定會公開,絕不藏私。
-有人緣,做什麼都有人幫。
-覺得「這麼做會比較好」,就說出來,別不好意思。
-遇到麻煩事,人脈存摺的多寡決定你的解決力。
-先鎖住一個環節,然後再從某個目的去看。
-修理而非修繕。
-根據資料採取正確的做法,才能確實處理難題。
-改善~巧遲不如拙速。巧遲:想法不錯、效果好,花時間。拙速:沒有很精美、完整,完成速度非常快。
-想到就做。
-所擁有的東西變少,自然可以看見真正需要的工具。
-怦然心動的整理魔法。
-事前一策,勝過事後百策。

<<讀後感>>
簡單的實際例子,說明了成功的重要關鍵做法與想法。成功的豐田理論,是許多企業的參考書。雖然自己的工作屬性並不屬於企業,但是,是否能夠把好的觀念與經驗,運用在自己的職場上,進而建構出屬於自己的成功理論,豐田經驗,很值得參考與省思。

2015年11月2日 星期一

跟著小說家的建築散步:日本五大城、台灣北中南的近代建築豪華之旅 ぼくらの近代建築デラックス!


跟著小說家的建築散步:
日本五大城、台灣北中南的近代建築豪華之旅 
ぼくらの近代建築デラックス!
萬城目學、門井慶喜  著
<<讀後感>>
原以為藉著閱讀書籍可以發現一些日本大城市值得探索的地點,卻沒想到,對於建築毫無概念基礎之下,許多第一次聽過的日本近代建築師或是建築手法,都讓閱讀的過程中,花了更多的時間去思考探索。
1894年日本甲午戰爭獲勝,清國割讓土地,日本接收台灣,開始日本殖民統治。台灣過去經歷日治時期,因此有許多日據時代遺留下來的建築。
我喜歡最後結語中說的一段話~日本近代建築史,面對過去的殖民地統治,不必威風地說「是我們促成了近代化」,但也不必反過來低聲下氣地為殖民地統治說「對不起」。因為台灣就是台灣。
我們應更敬畏這些為著自己理想堅持的建築師,許多建築大作能躲過戰爭、避過地震仍屹立不搖於現今社會,從建築中了解歷史文化,也深思如何能保存或再次利用這些具有意義的建築價值。

<<做筆記>>
-京都大學鐘塔

-進進堂
-SARASA西陣(前藤之森湯)老舊澡堂咖啡館
-龍谷大學(西本願寺旁),擬洋風建築,江戶時代以來和風建築的職人們,靠自己的技術嘗試在建築中導入洋風意匠的建築。
-梅小路蒸氣機關車館
-建築師~武田五一:1928大樓、京都市政府、府立圖書館、平安神宮大鳥居。京大教授。
-建築師~辰野金吾
-建築師~渡邊節
-東京車站
-豐臣秀吉頭盔~馬藺後立兜
-築地本願寺
-LION銀座七丁目店
-大阪綿業會館
-神戶御影公會堂
-大阪市中央公會堂
-台灣總督府廳舍-原案長野與平治、設計:森山松之助。
-台中中山公園湖心亭~福田東吾
-宮原眼科
-烏山頭水壩~八田與一
-國立台灣文學館
-近代建築史,面對過去的殖民地統治,不必威風地說「是我們促成了近代化」,但也不必反過來低聲下氣地為殖民地統治說「對不起」。因為台灣就是台灣。